Ramaderia extensiva
Avantatges
Per què hem de protegir els sistemes ramaders extensius?
​
-
Mitiga el canvi climàtic: els animals en pastura fixen més carboni del que emeten; es produeixen aliments sense petjada de carboni.
-
Contribueix a garantir la sobirania alimentària.
-
Preserva i regenera la biodiversitat: són sistemes pastorals d’economia circular bastats en la biodiversitat local i en l’ús sostenible dels recursos naturals.
-
És energèticament sostenible: funciona amb recursos energètics independents del preu del petroli; fertilitza la terra sense agroquímics i és eficient transformant l’energia solar en productes.
-
Proporciona aliments de qualitat i sostenibles.
-
Afavoreix el benestar animal.
-
Conserva el sòl.
-
Crea paisatges i conserva espais naturals.
-
Fixa la població rural i impulsa l’economia local.
-
Manté la diversitat genètica.
-
Conserva en bon estat els ecosistemes i els serveis que presta a la societat: aigua i aire nets, pol·linitzadors de cultius, paisatges culturals, fibres naturals, etc.
-
És l’eina més eficient, barata i sostenible de prevenció d’incendis forestals.
Ramaderia extensiva a Catalunya
Un territori amb gran potencial, un sector desprotegit i en davallada.
​
-
Baix rendiment econòmic i manca d’estructures de suport estatal.
-
Polítiques públiques que el perjudiquen (normatives urbanístiques, forestals, de conservació de la natura, sanitàries, ambientals, de mercat o agràries)
-
Manca d’influència en el mercat i en les polítiques públiques.
-
Sector socialment desorganitzat i amb estructures insuficients per defensar els seus interessos.
-
Poc visible i desvalorat socialment: hi ha un desconeixement general de la importància del sector per al territori.
-
Conflicte d’interessos entre el món ramader, forestal, agrari, urbà i l’administració.
-
Manca de relleu generacional i de mà d’obra qualificada.
-
Falta de coneixement científic i de bones pràctiques de gestió per a les pastures mediterrànies.
Què és
Una pràctica essencial per al territori, la societat i el medi ambient.
​
La ramaderia extensiva és un sistema de producció agrària que aprofita de forma eficient i respectuosa els recursos del territori amb les espècies i races adequades; compatibilitzen producció i sostenibilitat, i generen serveis ambientals i socials.
A més de crear productes de qualitat, la ramaderia extensiva configura el paisatge, ajuda a controlar els incendis forestals, regula els cicles de l'aigua i la qualitat del sòl, potencia la biodiversitat i contribueix a la conservació del patrimoni cultural i la identitat territorial.
